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みんなのおすすめコメント(全2件)

めがねちゃん(50代・女性)
2025/12/25

プロが唸る冷凍パイ生地!フランス産の無添加パイ生地です。普通のパイ生地は、小麦粉の練り生地でバターを包んで薄く伸ばし、折りたたみますが、こちらのパイ生地はそれが反対。バターで練り生地を包んで作る「アンヴェルセ製法」なんです。バターの層がより均一に広がり、焼き上がりは空気を含んだようにパリパリ・サクサクの軽い仕上がり。味も香りもプロ級のアップルパイになりますよ。

ここあ(50代・女性)
2025/05/18

発酵バターを使った贅沢なフランス産のパイシートはいかがでしょうか。一流レストランでも使われている本格派です。

【冷凍】 無添加 パイ 生地 ★フランス産 AOP 発酵バター43%使用 パート フイエッテ  アンヴェルセ製法 <フランス産>【約300g】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱可】

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