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みんなのおすすめコメント（全2件）

アルナヲ(40代・男性)
2025/05/25
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おざらほうとうは、山梨の甲州名物で、冷やして夏にぴったりの郷土料理です。国産生めんを使用し、無添加・無塩で安心して楽しめます。常備食としても便利で、手軽に本格的な味わいを楽しめるのが魅力です。暑い季節にぴったりのさっぱりとした味わいと、地元の伝統を感じられる一品です。

めがねちゃん(50代・女性)
2025/05/23
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日持ちする山梨土産だったら郷土料理のほうとうもありますが、さすがに今の時期は熱々のほうとうは暑いかも。そこでおすすめなのが、夏のほうとう・おざら。ほうとうの麺を薄めに作り、ゆでたら氷水で締めてつゆにつけていただきます。つるつるとのどごしがよく、夏にさっぱりといただけますよ。こちらのかくし甲斐印の夏のほうとうは、国産小麦と水だけで練り上げた無添加。つゆ付で常温で2か月ほど日持ちします。

おざら ほうとう 山梨 甲州名物 冷やし 夏のほうとう 国産 生めん 無添加 無塩 郷土料理 常備食

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