アンチョビペースト バレーナ 50g 送料無料 無添加 BALENA ペースト状 イタリア フィレンツェ パスタ 手軽 お手軽 チューブ入り

「バレーナ」はいかがでしょう。チューブ入りで歯磨き粉のような見た目ですが、れっきとした無添加のアンチョビペーストです。原材料はカタクチイワシ、食塩、オリーブオイルのみなので、健康志向の方でも安心して使えます。「臭みや塩辛さがなくマイルドな味わい」というのが公式の説明ですが、塩辛さに関しては個人的にはけっこうしょっぱかった気がします。が、アンチョビはしょっぱくてなんぼですし、味はいいと思いますよ。

こちらのイタリア バレーナのアンチョビペーストはいかがでしょうか。無添加で安心。クセがあまりなくまろやかな味わいで隠し味に使用するのにもぴったりだと思います。

イタリア・フィレンツェの老舗メーカー、バレーナ社のアンチョビペーストです。メーカーによっては香料を使ったり、オリーブオイルの代わりにひまわり油などをつかっているものもありますが、バレーナ社はカタクチイワシ・塩・オリーブオイルのみの無添加。臭みがなく、塩辛さのないマイルドな味わいなので使いやすいです。