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みんなのおすすめコメント(全2件)

よねちゃん
2025/06/01

こちらの別府温泉の天然蒸気を利用した地獄蒸し 大豆の味噌がオススメです。香り高く旨味が強くて美味しかったです。お味噌汁を始め、様々なお料理に使える万能タイプ。減塩で身体にも優しいので我が家もお気に入りの逸品です。

めがねちゃん(50代・女性)
2025/06/01

大分の味噌というとフンドーキンやフジジンが有名ですが、大分でしか買えない特別な味噌だったら、阿部三郎商店の地獄蒸し大豆の味噌がおすすめ。別府鉄輪温泉の天然蒸気で蒸した大豆を使って仕込んでいるんです。地獄蒸しにすることで、温泉成分のミネラルをたっぷり含んだ旨味の強い味噌に仕上がるんですよ。沖縄の塩で塩味もまろやか。減塩タイプでヘルシーなのもいいですね。

別府温泉の天然蒸気を利用 地獄蒸し 大豆の味噌(麦みそ)700g 純手作り 減塩8% 冷蔵 阿部三郎商店【送料込】

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