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みんなのおすすめコメント（全1件）

Tacky
2025/06/04
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この「石狩漬」は紅鮭の石狩漬は、北海道の郷土料理「ルイベ」をベースに、紅鮭をさらに特製の糀にじっくり漬け込んだ料理。紅鮭の脂ののった濃厚な旨味と糀のまろやかな甘みが絶妙にマッチして、ご飯にもお酒にも相性抜群！食べるとシャクシャクとした独特の食感が楽しめ、半解凍の状態でワサビ醤油と合わせて塩辛くいただくのがおすすめ。北海道らしい贅沢な海鮮グルメです。

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