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みんなのおすすめコメント(全1件)

Tacky
2025/06/13

見かけることがめっきり減った「どぶろく」ですが、岐阜県は醸造が盛んだった地域。こちらは飛騨の清らかな水と米で醸された超濃厚なにごり酒で、とろりとした口当たりは「飲む」というよりもはや「食べる」感覚。飛騨で最も濃いにごり酒と言われていて、米本来の甘みと旨味がぎゅっと凝縮。糖類は一切使わず自然な甘さで、度数も17~18度としっかりしています。酵母がたっぷり含まれているので美容や健康にも良いんですよ。

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