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みんなのおすすめコメント（全2件）

Tacky
2025/06/24
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福井弁で「元気ですか？」を意味する、地元の食材をたっぷり使った、化学調味料や添加物不使用の体にやさしいラーメンです。福井の地鶏「福地鶏」から取った鶏ガラをベースに、ミネラルたっぷりの越前塩や煮干し出汁も加わって、あっさりだけど旨みがしっかり感じられます。麺はふすま入りのヘルシー麺で女性からも大人気！「食べて元気になってもらいたい」という想いが詰まった福井の旨味たっぷりの一杯です。

カフェアロハ(50代・男性)
2025/06/14
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ネーミングから固めの麵のイメージですが、「かたいけの」は福井弁で元気ですかの意味です。福井県の地鶏福地鶏とミネラル豊富な越前塩を使ったスープが特徴です。

福井らーめん「かたいけの」2人前　【福井県 福井市 五目亭 ラーメン】

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