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みんなのおすすめコメント（全1件）

Tacky
2025/07/07
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愛知・三河地方の伝統的な本みりんです。原料は国産のもち米・米麹・米焼酎だけで余計なものは一切使わず、じっくり発酵させたあと、さらに1年以上熟成させることでお米本来の甘みとコクがぎゅっと詰まっています。上品でまろやかな甘さが魅力で、料理に使うと照りやツヤが出て素材の旨みをしっかり引き立ててくれます。アミノ酸やオリゴ糖など栄養も豊富で、砂糖代わりに使えるので健康志向の方へのお土産にもおすすめですよ。

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