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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2025/07/14
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業務用の冷凍トロサーモンはいかが。お刺身用の半身で、骨を取り除いて皮つきのまま冷凍したトリムCと呼ばれる商品です。皮はぎ加工済だと1.5倍くらい高くなるので、自分で皮をはいで使うとお得にたっぷり食べられますよ。プロ御用達なので味と品質は太鼓判。半解凍で身がまだ凍っていて皮だけやわらかくなったあたりで皮をはぐと、カンタンですよ。

業務用　冷凍トロサーモン　半身 お刺身用　約1kg（900g〜1kg） 　骨なし　皮つき　トリムC　メガ盛り10人前以上！ チリ産トラウトサーモン　冷凍便　刺身用　寿司やカルパッチョにも！　切り身にして焼きにしても絶品

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