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みんなのおすすめコメント（全1件）

Tacky
2025/07/28
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北海道礼文島産の利尻昆布を使った液体だしです。利尻昆布の中でも特に栄養豊富な「根昆布」をまるごとすり潰して凝縮して、そこに鰹だしを合わせているので旨味のバランスが良く、麺つゆ作りにもぴったり。ピュアで上品な昆布の旨みとコクがしっかり効いていて、10倍に薄めて醤油やみりんと合わせて使うだけで、まるで料亭で味わうかのようなすっきりしつつも深みのある本格的な味わいが楽しめますよ。

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