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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2025/07/30
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国産の真イワシを使った無塩・無添加の煮干しパウダーです。おだしをひくときもそうですが、はらわたは苦味のもとになるので丁寧にする方はきっちり取り除きますよね。でも、それも味のうちなので、取りすぎると旨味がなくなってしまうんだそう。こちらの煮干しパウダーは、手作業ではらわたの一部を残すように取り除いており、旨味が濃いのが特徴です。うどんやラーメンのコク出しにぴったりですよ。

煮干し　微粉末パウダー　100g　まいわし　腹の一部を取り除き　国産　無添加　無塩　出汁　ダシ　おだし　ネコポス【代引きは不可】

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