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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2025/08/12

砂丘干し芋はいかが。鳥取で干し芋ってイメージはまったくないですが、砂丘地帯は実はさつま芋栽培の好適地。水はけがよく昼夜の寒暖差が大きくて、日本海の潮風でミネラルたっぷり。ねっとりと甘味の強いさつま芋が育つんです。その鳥取の砂地育ちの紅はるかを、手作業で平干しにしたのがこちらの砂丘干し芋。糖度50度超の甘さと、やわらかでみずみずしい食感が絶品です。鳥取土産が干し芋、って意外性がいいですね。

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