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みんなのおすすめコメント(全2件)

めがねちゃん(50代・女性)
2025/09/25

お菓子以外の茨城グルメなら、これからの季節、郷土料理のけんちんそばなんていかがでしょう。茨城といえば常陸太田市など県北で栽培されるブランドそばの常陸秋そばが有名。手打ちそばが自慢の大洗町の老舗割烹料亭・寿多庵のけんちんそばは、その常陸秋そばを使っています。そばの風味を楽しむため、野菜たっぷりの温かいけんちん汁につけて食べるスタイルです。けんちん汁付で、割烹料亭の味がおうちで楽しめますよ。

Tacky
2025/08/13

茨城の郷土料理の「けんちんそば」はいかがですか?その名の通り、けんちん汁に蕎麦を入れた料理で、里芋、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、豆腐、きのこなど根菜野菜がたっぷり。滋味深い味わいでどなたでも楽しめて、蕎麦なのでカロリーも控えめ、食物繊維やタンパク質、ビタミン類など野菜の栄養も摂取できてとってもヘルシー。土産屋などで生や乾麺、冷凍を手軽に購入できて茨城らしい土産にぴったりですよ。

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