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みんなのおすすめコメント（全1件）

Tacky
2025/08/27
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シャリの入っていない八戸のご当地グルメ「いか寿し」です！スルメイカの胴にイカの下足と塩漬けしたキャベツや人参、紅しょうがなどの野菜をぎっしり詰めて酢と酒、砂糖などでさっぱりと味付けしています。米の代わりに野菜が詰まっているので軽い食感でさっぱりとした味わいで食べやすく、イカのプリプリ食感と野菜のシャキシャキ感が絶妙にマッチ。醤油やマヨネーズをつけても美味しく、酒のつまみにもぴったりですよ。

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