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めがねちゃん(50代・女性)
2025/09/04

茨城の米どころ、鹿嶋の米作農家が作るお煎餅はいかが。大川農園もち工房のおかきとたがね餅です。自家栽培のうるち米・もち米・黒米・発芽玄米などを使用し、米研ぎから生地作り、焼きや揚げ、味付けまですべての工程を昔ながらの製法で手造りしています。5種類から5袋選べるセットで、イチ押しはたがね餅。昔から鹿嶋の農家で食べられていたおかきですが、今は作る農家も減っている貴重なふるさとの味なんだそうですよ。

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