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みんなのおすすめコメント（全2件）

Tacky
2025/11/19
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約400年前にポルトガルから長崎、平戸に伝わった南蛮銘菓です。カステラを当時贅沢品だった卵の黄身にくぐらせ、さらに糖蜜で揚げてグラニュー糖をまぶすという手間暇のかかる製法が特徴で、そのあまりの贅沢さからかつてはお殿様しか食べられなかったと言われる背徳感たっぷりの黄金色に輝くお菓子。カステラとは別格の濃厚でシャリッとした上品な甘さが楽しめて特別感もあり、長崎の通な手土産としておすすめです！

ころころあい(40代・女性)
2025/09/12
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カスドースはいかがでしょうか。カステラを卵黄液に浸したあと、糖蜜をくぐらせ、グラニュー糖をまぶしてあるので、甘さを楽しめます。シンプルで上品で美味しいのでおすすめです。

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