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みんなのおすすめコメント（全1件）

Tacky
2025/09/14
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北陸出身の一流パティシエが北陸の冬の風物詩「雪吊り」をモチーフに作り上げた洋菓子です。サクサクのパイ生地に北陸産の卵や米粉を使い、黒部の名水と氷見の稲積梅で仕込んだ「幻の瀧名水梅酒」を使ったシュガーで雪吊りの縄に積もる雪を表現しています。味わいは重すぎず上品で、梅酒の香りがほんのり楽しめて、日持ちも良く、見た目も味もパッケージも洗練されていてビジネスシーンにもぴったりです。

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