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めがねちゃん(50代・女性)
2025/09/20
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サンドの伊達さんがブログで絶賛！山形屋の仙台麩です。油麩とも呼ばれる油で揚げた長い麩で、こちらは使いやすいスライスタイプ。秘密のケンミンSHOWでも伊達さん絶賛の宮城のグルメ・油麩丼として紹介されました。伊達さんは、油で揚げたかる～い油麩はカロリーゼロ、と謎の「カロリーゼロ理論」を提唱していることで有名ですが、甘辛く煮付けて卵でとじた油麩丼は食べ応え十分。決してカロリーゼロではありません（笑）。

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