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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2025/09/25

大東カカオのクーベルチュール セレクショーネ バニーユ 50%です。製菓用のカカオ分50%のスイートチョコレート。500gの業務用で、厚めのブロック状の板チョコレートです。製菓用のチョコレートをおやつがわりに食べるのはありですが、一般の板チョコレートはココアバター以外の植物性油脂が多いものもあり、テンパリングしにくかったり分離することもあるので、お菓子作りにはやっぱり製菓用が安心です。

大東 クーベルチュール セレクショーネ バニーユ 50% 500g(夏季冷蔵) 業務用

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