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みんなのおすすめコメント（全3件）

カフェアロハ(50代・男性)
2025/10/09
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李錦記の麻辣醤です。中国山椒と唐辛子が効いています。李錦記はニンニク風味の豆鼓醬は野菜炒めなどに使用しています。

アルナヲ(40代・男性)
2025/10/09
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李錦記の業務用麻辣醤1kgは、本格的な四川風の辛味と香りを手軽に楽しめる調味料です。辛さと旨味のバランスが絶妙で、炒め物や鍋、麺料理など幅広く活用可能。大容量で常温保存できるため、家庭でも業務用でもコスパ良く本格中華の味を再現できます。

HONDA3210(50代・男性)
2025/10/09
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職場の中国人技能実習生一押しの麻辣醤です。業務量の大容量で、花椒の痺れる辛さは本場で売っているものと遜色ない、という評価です。少し分けていただいて麻婆豆腐を作ってみましたが、確かに痺れる辛さは美味しかったですよ。

【常温】麻辣醤 1KG (李錦記/中華調味料) 業務用

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