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みんなのおすすめコメント(全1件)

Tacky
2025/10/11

長野・南信州の特産の干し柿「市田柿」を使った新感覚の和風スイーツです。もっちり濃厚な甘みが特徴の市田柿で、バターやクリームチーズをサンドしてミルフィーユのように重ねていて、バターの塩気と市田柿の甘みが絶妙にマッチし、とろける食感が楽しめます。鮮やかな橙色と層になった見た目も美しく、お茶請けはもちろん、赤ワインやウイスキーのおつまみにもよく合いますよ。ちなみに燻煙と無燻煙から選べるのでぜひ!

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