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みんなのおすすめコメント（全1件）

Tacky
2025/11/02
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糠さんまの本場、北海道・釧路の老舗・笹谷商店直営の釧之助が厳選した脂の乗った特大サイズのさんまを使った一品です。こだわりの天日塩をブレンドした糠にじっくり漬け込むことでさんまの旨み成分であるアミノ酸がぎゅっ！と凝縮されてい、頭やハラワタまで旨みがしみ込んでいるので、糠を洗い流して焼くだけで、肉厚で風味豊かな道民の味を自宅で手軽に楽しめますよ！ごはんにもお酒にもぴったり、やみつきになる美味しさです！

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