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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2025/11/05

「水田の小言を熟読するほど 一生ものの自炊力が身につく いちいちうるさい定番レシピ」。ものすごく長い題名ですが(笑)本当に一生ものの自炊力が身につく一生ものの料理本です。著者は元料理人で、手洗いから火加減まで細かく解説しつつ、コロッケやミートソースのような定番料理を徹底的に深堀りして「なぜそうするのか」が分かるように書かれています。料理の基礎力が身につき、繰り返し使える一冊で、おすすめです。

水田の小言を熟読するほど 一生ものの自炊力が身につく いちいちうるさい定番レシピ (ヨシモトブックス)

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