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みんなのおすすめコメント(全2件)

めがねちゃん(50代・女性)
2025/11/25

イタリアの伝統菓子、パンドーロはいかが。イタリアでは、クリスマスにパンドーロにスプマンテを合わせるのが定番なので、シャンパンにもおすすめ。パンドーロの軽やかな甘さとバターの風味が、シャンパンの酸味や泡に合うんです。マスカルポーネやリコッタチーズを添えても美味しいですよ。

めがねちゃん(50代・女性)
2025/11/10

イタリアのクリスマス伝統菓子といえばパネトーネですが、北部のヴェローナではこちらのパンドーロ。パネトーネのようにドライフルーツは使わず、「黄金のパン」という名前の通り、卵とバターをたっぷり使ったシンプルな味わいのイースト菓子です。八角形の星型のフォルムに粉糖をまぶせば、まるで雪化粧したクリスマスツリーのような華やかさ。パネトーネほどの知名度はないですが、一度食べるとリピーターになりますよ!

バロッコ、パンドーロ 750g/イタリア、ヴェロナのケーキ

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