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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2025/11/28

新潟の郷土料理・焼漬けはいかがでしょう。焼いた鮭の切り身を醤油だれに漬け込んだもので、調理済みだから解凍するだけで食べられるのがご両親世代に手軽で喜ばれると思います。焼き魚よりふっくらしっとりして口当たりがいいのもおすすめポイント。料亭能登新の焼漬けは丁寧に骨取もしてあり、食べやすいですよ。

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