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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2025/12/05

「教えて日高シェフ!最強イタリアンの教科書」がおすすめ。人気店アクアパッツァの日高シェフが、家庭で本格イタリアンを再現できるよう丁寧に解説したレシピ本です。パスタや魚介料理など定番から応用まで幅広く掲載され、写真付きで工程がわかりやすいのが◎。プロの技を家庭用に落とし込んだレシピは失敗しにくく、料理初心者さんも挑戦しやすいですよ。基礎から学べて長く役立つ一冊です。

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