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みんなのおすすめコメント（全2件）

カフェアロハ(50代・男性)
2025/12/30
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山形の郷土料理ともいわれる鳥中華です。蕎麦屋さんが出したのが始まりということもあり、具材はそばと一緒が多いです。個人的にはしょうがペーストを少し足すと一層美味しいと思います。

めがねちゃん(50代・女性)
2025/12/09
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「マツコの知らない世界」で、マツコさんが絶賛したご当地袋麺、山形の鳥中華です。特に「棒麺タイプの袋麺で1位！」と、香りやスープの旨みを高く評価していました。そば屋のまかないから生まれたご当地麺で、鶏ガラベースの和風醤油スープに、ストレート棒麺を合わせ、揚げ玉・海苔・ネギ・鶏肉が定番のトッピング。麺の食感がインスタントとは思えない、と絶賛の嵐でした。これは一度食べてみたくなりますね。

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