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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2026/01/05
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七草粥にだしを使うなら「ほんのり」が鉄則。だしをきかせてしまうと、せっかくの七草の青い香りや風味を消してしまいます。動物性のかつおだしは香りが勝ちすぎるので、そっと寄り添う昆布だしがおすすめ。スーパーでも手軽に買えるリケンの素材力だし こんぶだしが使いやすいと思います。溶けやすいパウダータイプで、量の調節もしやすいです。食塩無添加なのも塩加減を自分で調節できていいですね。

リケン　素材力だし　こんぶだし（食塩無添加）　5g×12本

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