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みんなのおすすめコメント(全1件)

Tacky
2026/02/25

岐阜県にある老舗の醤油蔵が手がけるこだわり派におすすめの本格たれです。化学調味料に極力頼らず、大豆の旨みが凝縮された「たまり醤油」をベースにしているのでマグロにしっかり味がしみ込んで、漬けならではのしっとりとした食感と醤油のコク、本みりんの上品な甘さがマグロの旨味と絶妙にマッチします。色が濃く、まぐろに絡めた時の見た目の照りも美しく、少し贅沢な「自分へのご褒美丼」を作りたい時にぴったりです。

まぐろのづけだれ まぐろ づけ レシピ たれ 丼 キャンプ BBQ 調味料 たまりや 岐阜・山川醸造 高級醤油

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