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みんなのおすすめコメント(全1件)

Tacky
2026/03/04

こちらは初めて試す方でも下処理含めて調理しやすい一夜干しのソフトタイプ。身欠きにしんというと一般的に“メス”を使うことが多いのですが、こちらは旬の時期の厳選した“オス”を使っているので脂乗りも身質も抜群!塩も甘めの味付けで食べやすく、「焼き」なら腹骨までしっかり焼けば、「煮付け」もしっかり炊けば、骨まで美味しく楽しめますよ。

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