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めがねちゃん(50代・女性)
2026/03/06

たくあん用の丸干し大根は宮崎の寒干し大根が有名ですが、個人向けの小分けはほとんど流通せず、楽天・Amazonでは5,000円以内ではまず買えません。本格的なたくあんを作る場合は、地元の農産物直売所や農家直送で丸干し大根を購入するのが確実です。代用として、宮崎県産の天日干し割り干し大根なら甘みが強く歯ごたえがいいので、はりはり漬けや醤油漬けが作れますよ。

乾物屋の底力 宮崎県産 割干し大根 70g×3袋   メール便

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