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Tacky
2026/03/19

八丈島を代表する薬草「明日葉」を特殊な技術で極薄の削り節状に仕上げた一品です。明日葉特有の爽やかな苦味と香りが口の中でふわっと広がる新感覚が味わえ、炊き立てのご飯にかけたり、お浸しやパスタのアクセントにしたりと、トッピングにすれば自宅で手軽に“島の味”を楽しめます。軽く日持ちもするので持ち運びの負担にもならず、特に健康志向やお料理好きの方へ贈れば「珍しくて美味しい!」と喜ばれること間違いなしです。

明日葉ふわふわ削り節

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