石川県×菓子・スイーツ×40代女性の人気おすすめランキング

金沢の洋菓子店、ふらん・どーるの山科長者はいかがでしょう。金沢の民話「芋掘り藤五郎」がモチーフの金沢土産で人気のお菓子です。加賀野菜の五郎島金時を使ったしっとりとしたスイートポテトは、「五郎島金時を、五郎島金時よりおいしく」がキャッチコピー。北海道産生クリームとバターの芳醇な香りとコクをプラスした、さつまいものほっくりとした甘さが楽しめます。

五郎島金時芋とバター、生クリーム、卵黄などを使って一つ一つ手間暇かけて作られていて、甘すぎずさらっとした上品な味わいで美味しいですよ。