- 最終更新日：2024/07/25
新潟県×昼食・ランチ×食べ物の人気おすすめランキング
新潟県×昼食・ランチ×食べ物の人気おすすめランキング。みんなのおすすめ16件の中から、人気のアイテムを紹介。気になるアイテムをチェックしてみよう！
新潟県村上市、長谷川鮮魚の「越後の村上仕込みの塩引き鮭」はいかがでしょう。鮭の旨味を伝統の製法で凝縮した逸品です。
越後村上名産の塩引き鮭です。粗塩で塩漬けし、余分な水分を抜いて身を引き締めた後、一度地下水に浸して塩抜きし、日本海から吹き付ける寒風にさらして仕上げるという手の込んだ製法で作られる、塩鮭の最高峰。鮭の旨味が一番味わえる中辛口に仕上げています。半身を食べやすく切り身にカットし、真空パックしてあります。
こちらの村上産の紅鮭はいかが。8切れ入っており、甘塩仕立てで、脂のりのいい紅鮭と塩味のバランスが絶妙。4種類も入って無添加なのもいいですね。
村上の伝統的な製法で作られた塩引鮭の切り身12切れです。一切れ200gほどの厚みのあるサイズで、秋鮭の凝縮した旨味を堪能できます。
こちらの村上産の塩引鮭はいかが。程良い塩加減で干すことで旨味も感じられます。脂のりの良い鮭を使用し、お酒のおつまみにも白いご飯にも合いますよ。
村上名産の塩引き鮭の切り身で、脂のよく乗った秋鮭に塩をすり込んで寒風の下１週間干して作られていて、旨味がギュッと凝縮されていて美味しいですよ。
塩のしょっぱさの中に柔らかさがあり、鮭の美味しさをしっかり味わえます。身がしまっていて、鮭の旨みを楽しめるので、おすすめです。
こちらの村上名産の塩引き鮭はいかが。化粧箱入りでギフトにもおすすめ。真空包装で鮮度も旨味も維持され、8切れとたっぷり入っています。脂のりの良い鮭はうまみも感じられ、メインのおかずにもお酒のおつまみにもいいです。
こちらの大切りの村上産の鮭はいかが。脂ノリも良く肉厚で塩味も効いて、メインのおかずにもお酒のおつまみにも。10切れセットで家族みんなでいただくことができ、冷凍で保存がきくのもいいです。
新潟県村上市の名物である塩引き鮭は、脂乗りが良く肉厚で旨味が凝縮しています。切り身5切を真空パックでお届けします。
こちらは新潟県村上市のハラスを塩引したものです。脂乗り抜群で絶品。カリカリに焼けば、ご飯にもお酒にもよく合う逸品になります。３袋と小分けになっているので使い勝手も良いですよ、
村上の名産の鮭の酒びたしはいかがでしょうか。 普通の切り身なら スーパーとかでも売ってるので 特別感があるからいいと思います
脂のよく乗った雄の鮭を一尾づつ丁寧に鮭の皮に擦り込んで生臭さを取り除いて1週間ほど塩漬けして仕上げて作られていて、塩加減がちょうど良く旨味が凝縮されていて美味しいですよ。
新潟県村上名産の鮭でしたら、塩引き鮭が超有名です。真空パックに入っていて10切小分けにされていますので使いやすいです。
越後村上のうおやというお店の 塩引鮭 生時4.0～4.3kgとたっぷり 届きます新鮮なまま 真空パックで冷凍されていて 味も落ちていませんし保存も楽です
村上の塩引き鮭を粗ほぐししているから、鮭本来の美味しさを楽しむことができ良いですね。産直直送で、オススメです。
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