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夏季限定ということもありお勧めしたい、天山酒造さんの七田・夏澄です。夏にピッタリな、割とあっさりしていてそれでいてフルーティな香りも感じられて呑みやすいと思います。

色の旨味を十分に引き出し、落ち着いた香りと奥行きのある上品な味わいが楽しめます。深みのある味わいとすっきりした後味が良いですよ。