岩手県×昼食・ランチ×調味料・油の人気おすすめランキング

岩手といえば 山田の醤油という ご当地調味料がとても人気です 濃い口の甘みのある トロッとした醤油で食材によく絡んで美味しいです

こちらは岩手県遠野市の暮坪かぶをふんだんに使ったドレッシングです。和洋２本入りになっていて、とても風味が良いものになっています。生野菜だけでなく、温野菜はもちろん、サラダチキン・豆腐などにも掛けていただき、おいしく召し上がれます。

岩手でつくっているヘルシーな「えごま」をつかったドレッシングをおすすめです。冷しゃぶとかにベストマッチです

盛岡市の浅沼醤油店が作るすりエゴマドレッシングです。無農薬栽培された一関産のエゴマを100％使用したエゴマ醤油をベースにしているのがおすすめポイント。もともとは、給食用のアレルギー対応食材として開発したんだそうです。そのエゴマ醤油にすりエゴマとゴマをたっぷり加え、エゴマ油で香り良く仕上げたドレッシングがこちらの商品。まろやかクリーミーな味わいで、サラダはもちろん肉や魚のソースにも合いますよ。

岩手県産のえごまをたっぷり使ったドレッシングはいかがでしょうか。トロッとているのでサラダとなじみやすく、まろやかな酸味があって、おいしいです。えごまの栄養たっぷりで、健康にいいのもおすすめです。

岩手県のお土産にこちらの岩泉わさびドレッシングははいかがでしょうか。とても辛いですがほんのり甘さも感じられ美味しいです。サラダの他にも色々なお料理に合いますよ。

バジルがさっぱりとしていて食べやすいですし風味も豊かなものになっていて美味しいかと思います。国産で満足度も高いかと思います

岩手県一関市のかさい農産の手作り無添加人参ドレッシングはいかが。一関市で自社栽培した人参をたっぷり使った農家ならではの贅沢人参ドレッシングです。飲食店考案の「まるまるにんじんどれっしんぐ」は全体の1/3がすりおろし人参。りんご酢やりんご果汁でフルーティに仕上げています。野菜ソムリエ考案の「ぐるぐるにんじんどれっしんぐ」はたっぷりのすりおろし人参をヨーグルトやチーズ、卵黄でまろやかに仕上げています。

夏はさっぱりしたものが食べたいので、岩手の岩泉のワサビを使ったドレッシングをお土産にしてみてはいかがでしょうか