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昼食・ランチ×玄米×予算8,000円以内の人気おすすめランキング。みんなのおすすめ12件の中から、人気のアイテムを紹介。気になるアイテムをチェックしてみよう!

昼食・ランチ×玄米×予算8,000円以内の人気おすすめランキング

no.1

乾燥タイプの玄米麹だったら、こちらがおすすめ。マルクラの国産有機乾燥玄米こうじです。乾燥タイプだと、甘酒を作ったり塩麴を作ったり、醤油を混ぜた醤油麹や玉ねぎ塩麴などにもアレンジできますよ。レシピブックが付いているので、参考になります。

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【玄米麹】料理にコクと旨みをプラス!人気の玄米こうじは?
no.2

玄米のみを使用した乾燥こうじです。じっくりと乾燥されていて、玄米ならではの香ばしい味わいや風味が食材の味を引立てるので美味しく楽しめます。

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【玄米麹】料理にコクと旨みをプラス!人気の玄米こうじは?
no.4

料理に取り入れるなら、粉末タイプはいかがですか。こちらは玄米の米麹パウダーです。玄米麹を超微粉砕加工したもので、キャップ付きパウチ容器入りだからとても使いやすいです。毎日のお味噌汁にちょい足ししたり、ヨーグルトにかけたりするだけで玄米麹を手軽に体に取り入れられます。肉や魚の下味としてまぶすと、酵素の働きでやわらかくなり、旨味もアップしますよ。

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【玄米麹】料理にコクと旨みをプラス!人気の玄米こうじは?
no.12

日々の料理に取り入れるなら、塩麹が使いやすいですよ。こちらは国産の有機玄米と伊豆大島産の塩・海の精だけで作ったペーストタイプの玄米塩麴。煮物や炒め物、汁物などに調味料としてそのまま使えます。肉や魚の切り身を漬け込んで焼くと、味はもちろんやわらかくいただけるので、これもおすすめの使い方。キャップ付きのスタンドパウチで使い勝手もいいです。

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【玄米麹】料理にコクと旨みをプラス!人気の玄米こうじは?

昼食・ランチ×玄米×予算8,000円以内の人気ランキング