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昔から、アワビの煮たものといえば、甲州（山梨県）ですね。海のない土地で海の幸を味わうために発展してきた保存食で、伝統の蓄積がおいしさに直結しています。こちら、中でも高級という「かいや」さんのお品物です。パウチ袋に入っている煮汁で炊き込みご飯を作ると絶品ですよ。

国産黒鮑を使用した煮鮑です。山梨県では江戸時代から鮑の煮貝が料理されてきました。賞味期限は冷蔵で7日間・冷凍で1ヵ月です。

海鮮を多く扱う人気ショップ、島の人の煮アワビはいかがでしょうか。利尻昆布とカツオの旨みを凝縮させた特製出汁を使用した、旨みたっぷりな煮鮑が楽しめますよ。鮑ならではのコリコリ感を残しつつ、絶妙な柔らかさも感じられるのがおすすめポイント。こちらは3個入りですが、他にも2個と6個入りから選べます！

高級な煮あわびだったら、あわびの王様と称される黒鮑の煮貝はいかがでしょう。特におすすめなのがかいやの国産黒鮑煮貝。黒鮑を活きたまま独自製法でじっくり煮上げており、きめ細かでやわらかいのにほどよい弾力があり、歯ごたえも絶品です。肝付のまま煮ているので磯の風味も楽しめますよ。

甲州名物！かいやのあわびの煮貝はいかがでしょう。日本近海で獲れた国産の活黒鮑を、オリジナルの製法でやわらかに煮上げた煮貝。上品な味わいで、磯の香りが豊かな肝も楽しめますよ。

亀屋本店の国産あわびの姿煮です。国産の天然あわびを鮮度のいい状態ですぐに蒸し上げ、秘伝のだしを使って圧力釜でじっくり煮込み、やわらかに仕上げています。煮汁ごと真空パックされているので、旨味たっぷりの煮汁も炊き込みご飯などに使うといいですよ。

こちらの煮あわび LLサイズはいかがでしょうか？最高級品のひとつとして有名な、天然蝦夷あわびを醤油味で味付けした商品です。肉厚、LLサイズで食べごたえがあり、味付きなので解凍するだけで手軽に美味しく食べることができます。残った汁を入れて絶品のあわびごはんも楽しめる商品でお勧めです。

こちらの煮鮑はいかがでしょうか。北海道産の蝦夷あわびを使用し、磯の香りが豊かでコリコリした食感を楽しめますよ。オススメです。

天然のあわびの煮貝です。自分のすきな厚みにカットして楽しめますよ。とっても柔らかくておいしいです。味付けもいいですよ。

千葉・鴨川の亀屋本店の国産あわび姿煮です。国内産の天然あわびを活きのいいうちに一度蒸し、秘伝の出汁を使って圧力釜でじっくり炊き上げたやわらかな煮あわびです。見た目も美しい姿煮なので、年末年始の御馳走におすすめです。

京丹後産の厳選した肉厚の黒鮑を2時間蒸し煮して手間暇かけて作られていて、柔らかくて極上の旨味があって上品な味わいで美味しいですよ。

こちらの極上煮鮑はいかがでしょうか。極上の昆布で育った活きた鮑を使いなこだわりの味付けでじっくり煮込んであるので柔らかく旨味がぎゅっと凝縮されていて絶品ですよ。とっても贅沢ですね！

こちらは京都・丹後の豊かな海で育った新鮮な天然黒あわびを贅沢に使用。独自の「蒸し煮」製法であわびの身を硬くさせず、驚くほど柔らかく、それでいて弾力のある絶妙な食感に仕上げられています。上品な薄味で仕立てられているので、あわび本来の濃厚な旨味も余すことなく楽しんて、殻付きで見た目にも豪華なので、そのままお皿に盛り付けるだけでもお正月などのお祝いの席がパッと華やぎますよ。

北海道の利尻産の蝦夷アワビです。こちらは活きで届きます。しかもとれたその日に居発送してくれます。たっぷり1ｋｇあって家族みんなで楽しめます。

北海道増毛産の天然蝦夷あわびがお薦めです。お刺身でも焼いても食べられます。火を通すととても柔らかく美味しいですよ。ふるさと納税が活用出来ます。

とても肉厚で身がプリプリしている美味しいアワビのセットです。産地直送で新鮮なうちに食べられるのが嬉しいです。

蝦夷あわびです。たっぷり10枚入って楽しめますよ。程よい食感と、サイズも大きすぎないので食べやすいですよ

海水環境の素晴らしい場所で育った高級食材のあわびです。味わい方も様々あって食感が良くてお刺身で味わえる新鮮な品です。

活きたままの蝦夷あわびが殻ごと6枚届きます。とても新鮮なので刺身にも使えますし、殻をお皿のようにして煮込むこともできます

こちらのたっぷり1キロ入った蝦夷あわびはいかが？高級食材でもあり、アワビ特有のコリコリした食感と上品な旨味が楽しめます。鮮度も良く、生でも焼いても美味しくいただけますよ

北海道の天然蝦夷アワビで、海藻類を餌に育っています。活きたまま急速凍結しており、刺身やバーベキュー用におすすめです。

こちらの鮮度抜群のえぞあわびはいかが。コリコリした食感に、大振りでアワビの旨味も口中に広がります。お酒のおつまみにもぴったりで、10枚入りとたっぷり頂けるのもいいですね。

こちらの三陸産の天然蝦夷あわびはいかが。殻付きでボリューム感もあり、独特のコリコリした食感でも楽しめます。産地直送で鮮度もよく、そのままお刺身としてもいただけますよ。

北海道産の天然エゾアワビです。やや小ぶりですが、天然物なので磯の香り豊かで旨味が濃厚。獲れたてを活きたままきれいに洗浄し、瞬間冷凍パックしているので、解凍すれば活きアワビと同じ状態でお刺身が楽しめますよ。

１ｋｇ容量たっぷり蝦夷鮑がいただける人気の贅沢海鮮ギフトですよ。とってもフレッシュな蝦夷鮑を生食でいただけるから、コリっとした心地よい歯触りにやさしく広がる磯の風味を存分に味わえますよ。焼き調理にしてもコクのある旨みを香ばしく味わえて美味しさ大満足な人気商品です。

こちらの、北海道産の蝦夷あわびは如何でしょうか？新鮮なまま冷凍されていて鮮度を保っています。お刺身も美味しいですが煮あわびも美味しいですよ。

北海道産の蝦夷あわびの酒蒸しです。たっぷり10個入っています。磯の香りがしっかりあって、こりこり食感がおいしいです。

とても大きな活蝦夷あわび５個セットはいかがでしょう。肉厚でプリプリしていて贅沢な味わいを堪能できるので、年末年始の特別な時にも準備したくなりそうです。

ふるさと納税 だから確実に北海道産の蝦夷あわびがゲットできます。 昆布を餌にしているので美味しい昆布の産地のものがいいでしょう

北海道礼文町のふるさと納税になりますが、濃厚な味わいの天然の蝦夷あわびを燻製にすることでより一層、濃厚なうまみがでておいしいです。