調味料・油×20代男性の人気おすすめランキング

創業70年以上の浜松の老舗うなぎ専門店が作る秘伝のタレです。余計なものは一切なし！添加物はもちろんうなぎのエキスもあえて使わず、醤油・みりん・砂糖のみで仕上げていて、甘みとコクのバランスが絶妙で、焼いたうなぎにかければ香ばしさとタレの香りが広がってくどさもなく、最後まで美味しく召し上がれます。うなぎはもちろん、他の焼き魚や照り焼きにもよく合い、自宅で手軽に本格的な名店の味を楽しめておすすめです。

こちらの、CoCo壱番屋のとび辛スパイスは如何でしょうか？レトルトカレーやお家カレーの味変、辛さ増しに使えるココイチ秘伝のスパイスです。

うなぎを美味しく食べるのにおすすめの山椒付きの蒲焼のたれです。小分けタイプなのでとても便利で使いやすいです。

日本食研のうなぎのたれはいかがでしょうか。本醸造醤油・味醂に、素焼きしたうなぎの骨の旨味を加えることで、注ぎ足し使う味わい深い老舗のたれの味になっています。市販されていますのでおすすめです。

「浜名湖山吹」のうなぎのたれは、老舗の鰻専門店が厳選した国内産うなぎを使用し、風味豊かで深い味わいが特徴です。伝統の技と素材の良さが生きており、ご家庭で本格的な鰻の味を楽しめます。お土産や贈り物にもぴったりです。ぜひ一度お試しください！

うなぎ好きにも定評の高い、オタフクブランドの蒲焼のタレがおすすめ。たっぷり容量がボトルに入っているので、お醤油の効いた甘辛の美味しさを心行くまでお料理に施せますね。鰻利用は勿論、秋刀魚や穴子などとも相性良く扱えてお店の美味しさを手軽にご家庭で楽しめますよ。

こちらの秘伝のうなぎの蒲焼のタレは使いきりサイズで、専門店ならではの風味も楽しめます。うなぎの旨みを一層を引き出し、甘さもやや控えめなのがいいですね。

ソースには野菜や果実、香辛料の風味がギュッと濃縮されているので、甘みやコクが重なり、深みのあるカレーに仕上がります。

夏のカレーにちょい足しする調味料としておすすめしたいのがサルサ。カレーの辛味と深みが増すのはもちろん、トマトのさわやかな酸味がプラスされてさっぱりといただけます。トマト・玉ねぎ・ピーマンなどがザクザク入っていて具材感もアップするから、レトルトカレーの具がさみしい時に嬉しい（笑）。カゴメのHPでも「カレーにサルサ」というサルサをかけるレシピが紹介されていますよ。

卓上にあるあのココイチ秘伝のスパイス！家庭のルーで作ったカレーとは違う、かといって本場のインドのカレーともまた違う、ココイチでしか味わえないあの独自のスパイス感を足せて、カレーはもちろん唐揚げの下味や焼いたお肉なんかにかけるだけでも絶品！バイトしてる人に聞いたことがあるのですが、ココイチの～辛はすべてこのスパイスを練って辛さを調節してるので、まさにお店の味わい、辛さを再現するのにうってつけですよ。

岩塩の旨味が効いたガーリックバターソースです。加熱しても焦げにくいので、焼いた肉料理でよく使っています。チキンカレーには特に合うソースです。

こちらのブラウンマスタードシードはいかがでしょうか。無添加で安心。カレーにちょい足するだけでスパイシーで本格的な深みのある味わいに仕上がりますよ。我が家もたまに購入する一品。

カルダモンパウダーはいかがでしょうか。柑橘っぽい爽やかな香りがよく、振りかけるだけでスパイスカレーのような本格的な香りになります。手軽に風味が良くなり、いつもと違ったワンランクアップした味になるのでおすすめです。

家で食べるカレーにスパイスを入れたいときのおすすめはこちらです。こちらは私の勤務先の近くにあった食堂で置いていたものです。そちらでカレーにかけたらとても美味しくなり、それ以降愛用しています。カレーの辛さを自然に増す感じで、激辛になる訳ではありません。コクも増す感じです。近所のスーパーでなかなか見つからずに、やっと見つけて家で披露したところ、家族からも驚きの声が上がりました。是非一度お試しください。

市販のルーやレトルトカレーにちょい足しするだけで本格的な味に！このスパイス5種セットは、クミンやガラムマサラなど基本の香辛料が揃い、香りと辛さがぐっと引き立ちます。昼食やランチのカレーが物足りない時にぴったり。チャック袋入りで保存も安心。調味料やハーブにこだわる人には特におすすめ！

スパイスと言うか、カレーに合う調味料で人気ナンバーワンはとんかつソースだそうです。普通のソースはかける人いますがとんかつソース？と思いかけてみましたが美味しかったですよ。ちなみに２位は醤油だそうです。これも、ありかな？笑

カレーが物足りない時、スパイスを足すと香りはアップしますけど、コクや旨味を足したいならだし入り味噌がおすすめ。特におすすめなのがこちらのパウダータイプのだし味噌・香煙です。レトルトカレーにもムラなく混ぜやすく、鰹節のイノシン酸・昆布のグルタミン酸・椎茸のグアニル酸の旨味の相乗効果がカレーに深みと奥行きのある味わいを与えてくれます。

ご家庭カレー利用にぴったりな沖縄名産の島唐辛子がおすすめ。粉末タイプなので、サラッとカレーにふり掛けて扱えますよ。しっかりな辛みに島唐辛子の旨みをお料理に施せるテーブルサイズ瓶に入ったコスパの良い商品です。

スパイスがバリエーション豊富なアイテムのものになっていて無添加なアイテムになっていてコスパも良いです

パウダーなので振りかけるだけでいいので、家ではいつもカレーにこれを入れています。香りが本格的になるよ。

カレー入門スパイス３種セットはいかがですか。少しずつ色々と試すことが出来るので楽しくおいしくいただけます。レトルトカレーにオリジナルを。と言う方におすすめです。ビリッとした辛さがたまらない。

こちらのターメリック パウダー はいかがでしょうか。オーガニックなので安心。カレーにちょっと足すだけで独特の香りと深みのある本格的な味わいに仕上がります。クルクミンを豊富に含んでいるので抗酸化作用や消化促進、肝機能改善など嬉しい効果もいっぱいですよ。

料亭「賛否両論」のオーナーシェフ笠原将弘氏プロデュースの万能スパイスです。粉末醤油・昆布など和の素材をベースにガーリック・コリアンダーなどの香辛料をブレンドしています。

ほりにしやクレイジーソルトも大好きですが、今ハマっているのが「マキシマム」です。適当に焼いただけのお肉や魚や野菜に…というかどんな食材にでも軽く振りかけるだけで旨味が爆上がります。料理の味付けが苦手な方はこれさえ持っていれば、ほぼ何となるレベルと言ってもいいかも。私は試したことがないですが、お湯にこれを入れたらおいしいスープになるのだとか。自分では再現できないおいしいスパイスなので、おすすめです。

3本セットでイベントにも使いやすいものになっていてお値打ちかと思いますし、小ぶりで何にでも合わせやすい万能調味料になっています

ほりにしの3種スパイスセットはいかがでしょうか。ほりにしの万能スパイスで、肉料理によくあいます。辛さ、旨さを味わってください。

ワイルドな調理が人気のYoutuberリロ氏と燕三条のアウトドアブランドがタッグを組んで作られた飯テロスパイスです！ベースは大山桜の燻製塩で、ガーリックパウダーやローストオニオン、ナツメグなど9種類のスパイスをブレンド。パンチ抜群のガーリックの風味がありつつも、照焼きのような甘みもあって小さな子供でも食べやすく、塩辛すぎず、たっぷりかけても味が濃くなりすぎないので、幅広い料理に使いやすいです！

バカまぶし 辛いのはいかがでしょうか。厳選した12種類以上のスパイスを、味も食感と香りも楽しめるようブレンドしてあります。唐辛子で辛さをプラスしているので、大人の味になるのがおすすめです。

今年2月に発売されてSNSで話題になったミツカンの無限さっぱりスパイスです。味ぽんを粉にしちゃった、という意外性がバズりの理由。味ぽんの柑橘系のさっぱりとした旨味はそのままに、ガーリックや唐辛子などのスパイスをブレンドしてパンチをきかせており、唐揚げ・フライドポテト・ポップコーンなどはもちろん、BBQの味変スパイスとしてもおすすめです。肉がさっぱり食べられるし、グリル野菜にも相性抜群ですよ。

とくにお肉と相性がいい、手羽先で有名な風来坊の万能スパイスはいかがでしょうか。ひとふりで味が引き締まります。