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【子どもの偏食対策】管理栄養士が選ぶ、栄養補給できる市販品6選

「うちの子、野菜を食べてくれない…」といった野菜の好き嫌いで悩む保護者の方は多いのではないでしょうか?この記事では、忙しい毎日でも無理なく取り入れられる「野菜が摂れるサポート食品」を管理栄養士が厳選し、具体的な活用法をご紹介します。
目次
1. 偏食しがちな子どもの栄養バランス
子どもは成長期にあり、エネルギー・ビタミン・ミネラルなどをバランスよく摂取することが重要です。しかし、野菜特有の苦みや食感が苦手な子どもは少なくなく、偏食につながることがあります。
特に不足しやすい栄養素としては以下の3つが挙げられます。
ビタミンA・C・E
免疫機能を支える抗酸化ビタミン鉄・カルシウム
発育や骨の成長に欠かせないミネラル食物繊維
腸内環境を整えるサポート 保護者が「無理やり食べさせる」よりも、自然に摂り入れられる工夫をすることが、偏食対策の第一歩です。2. 無理なく摂れる栄養サポート食品6選
ここでは、手軽にネットで購入できる「子ども向けの野菜サポート食品」を6つ紹介します。すべて、栄養補助を目的とした食品であり、普段の食事に“ちょい足し”できる点が魅力です。
※本記事で紹介する商品は、あくまで食生活をサポートする「栄養補助食品」です。治療や改善を目的とするものではありません。
子ども向け国産野菜パウダー
野菜入りふりかけ
オーガニック野菜ジュース(砂糖・食塩不使用タイプ)
野菜グミ(ビタミン配合タイプ)
野菜入りパンケーキミックス
3. 家でできる簡単アレンジレシピ3選
野菜パウダー入りホットケーキ
【材料(2人前)】
ホットケーキミックス:200g
牛:150ml
卵:1個
にんじんパウダー:小さじ2
【作り方】
1. 材料を混ぜる
2. フライパンで両面を焼く
3. お好みでヨーグルトを添える
ほんのり甘い香りで、朝食にもぴったりです。
グリーンスムージー
【材料(1人前)】
冷凍ほうれん草:50g
バナナ:1本
りんごジュース:100ml
【作り方】
材料をミキサーで全て混ぜるだけ。
野菜嫌いの子でも飲みやすい自然な甘さです。
野菜ふりかけおにぎり
【材料(1人前)】
温かいご飯:お茶碗1杯分
お好きな野菜ふりかけ:適量
【作り方】
ご飯にふりかけを混ぜてにぎるだけ。
お弁当にも便利で、手づかみ食べの練習にもおすすめです。
4. まとめ
子どもの好き嫌いは自然な発達過程の一部です。大人は無理に食べさせず、「食べることを楽しい時間にする」工夫をしましょう。野菜パウダーやグミといったサポート食品を上手に使い、「どうすれば食べやすくなるか」を一緒に考えることが、栄養バランスを整え、食卓をポジティブに保つ一番の近道です。今日の食卓から、親子でできる小さな工夫を始めてみませんか?
【本記事の監修者】
管理栄養士 もり ひろこ(Instagramをみる)
監修者
もり ひろこ
プロフィール:栄養士・管理栄養士歴20年、特別養護老人ホーム、保育所給食、行政栄養士など幅広く経験しております。また、実際に調理現場にも長く立っておりました。多職種の方々と一緒に働いた経験をいかして活動中です。現在、スポーツ栄養についても勉強中です。
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