ラ・ペドリサ　ケーパー・リリプット(4mm-6mm) 100g

こちらのスペイン産のラ・ペドリサ ケーパー・リリプットはいかがでしょうか？香りが強く繊細で、歯触りがとても良いケーパーで、スモークサーモンやサラダなど加熱せずに使うお料理に良く合うのでお勧めです。

通常のものよりも早摘みされた小粒で香りの強いスペイン産のケーパーです。歯触りもよいのでそのままサラダなどに使うとおいしいです。

サーモンのマリネに合わせやすいケーパがありました！ケーパーの花が咲く前のつぼみをピクルスにした香り豊かなケーパーです。香りが強く繊細で、つぼみの締まりも良いので、歯触りがとても良いですよ。お肉料理やサラダにも合うので、おススメです！

小粒のケーパーが入っています。酸味と、少し苦みがあります。熱を加えるち加苦みが消えてうま味が増しておいしくなります。あると便利ですよ。

強めの香りでつぼみの状態で早摘みしているので歯触りもよく、ソース類やお肉、サラダなど万能に使えます。食材の味を損なわず味のアクセントとなるのもいいですね

４ｍｍから６ｍｍのとても小さい粒で、香りも繊細で食感もよく、料理に使いやすいと思います。スペイン産で美味しいですよ。

こちらの、ケーパーは如何でしょうか？スペイン産のケーパーで香りが強くて、サラダやソース類など、あまり加熱しないお料理に使うのが美味しいです。