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めがねちゃん(50代・女性)
2022/03/15

発酵いらずで蒸し器も不要、思い立ったら15分でフライパンで作れてしまう米粉の蒸しパンのレシピ本です。おやつパン、お総菜パン、蒸しパン生地をアレンジした中華まんやケーキなどバラエティも豊か。失敗知らずでもちもち食感の蒸しパンが楽しめますよ。

小麦粉・卵・乳製品ゼロ! 15分でできる! 米粉の蒸しパン (エイムック)

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