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みんなのおすすめコメント（全2件）

Tacky
2025/03/25
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生産量日本一の高知の生姜を餌に使って育てた特別な鯛です。生姜パワーで臭みが少なくなっていて、身もキュッと締まっていて、濃厚な味わいを楽しめます。桜色の見た目も美しく、刺身はもちろん、焼き、兜煮、アクアパッツァ、鯛めしなどなどどう調理しても絶品！一尾まるごと堪能できる、普通の鯛とは一線を画す逸品です！

のりのりのり(50代・女性)
2022/03/24
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高知県産の生姜を餌にして育った生姜真鯛が臭みがなく美味しいと思います。約1.5㎏と太った真鯛の姿で、おつくりにしたり焼いたりとお好きな調理方法で食べられます。

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