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みんなのおすすめコメント（全1件）

tasa(40代・男性)
2022/04/05
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初心者の方であれば、まずは#1500番ぐらいの中砥（粗すぎず、細かすぎない）をひとつ持っておくのが良いと思います。シャプトンのセラミック砥石は取り扱いも細かく気にしなくて使えます（水につけてから使うとかしなくて良い）。慣れてきたら#2000番辺りの仕上げ砥も購入すると良いと思います。

シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 ブルー #1500(研ぎ石 包丁 包丁研ぎ 包丁とぎ 包丁研ぎ器 刃物 研ぎ とぎ 中砥石 通販)

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