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みんなのおすすめコメント(全1件)

たけ花子(40代・女性)
2022/04/06

富山県の白エビは、漁獲量が多くない上に鮮度を保つのがとても難しいのでなかなか流通できないとのことです。丁寧に手で捌いてお刺身にした身抜きや、昆布〆等を味わえるのがありがたいですね。

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