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みんなのおすすめコメント（全2件）

ヤギヌマ(50代・男性)
2022/05/01
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黄金色の本枯節の鰹節で、風味が高くて旨味があふれでている芳醇な一本になります。鹿児島の指宿の名産品となり、重厚感のある見た目や絶妙な味わいが楽しめます。いつも削り立てで新鮮な風味を保ちやすいです。

めがねちゃん(50代・女性)
2022/04/17
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鹿児島・指宿産の本枯節です。半年以上かけてカビ付けし、熟成させた黄金かつお節。お好みですが、削り立てを鰹節ごはんなどで食べるなら、味の濃い雌節がおすすめ。脂のりのいい腹側を使った節で、コクのある味わいです。こちらのお店では、あっさりと上品な味わいの背側の雄節との食べ比べセットや、どちらか片方だけでも買えるので、好みのタイプを見つけられると思います。

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