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みんなのおすすめコメント（全3件）

オロロ(40代・男性)
2022/05/18
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こちらの白鋼 鱧切（骨切） 庖丁 ９寸はいかがでしょうか？白鋼で造られた、鱧の骨を切るだけの専門包丁です。重さを生かしてシャシャっと骨を切っていけるので、美味しいハモの料理ができそうでお勧めです。

ちょプラ(40代・女性)
2022/05/14
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鱧の骨きり包丁です。専用のものなので、サクサク切れますがコツがいります。リズムが大事です。

ころころあい(40代・女性)
2022/05/07
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普通の包丁と比べるとかなりの重量感がありますが、その重さを利用することで鱧の骨が切れるようになっているので、おすすめです。名入れができるので、愛着が湧いて楽しく料理ができると思います。

京都の初夏の風物料理の道具の主役。 ≪ 白鋼 鱧切（骨切） 庖丁 9寸 ≫ お名前を入れてMy庖丁に！ 鱧切 鱧切り ハモ切 はもきり 骨切 骨切り 鱧 ハモ はも 専門庖丁 Pike conger knife ⇒鱧の骨切に！◆白鋼 鱧切（骨切）庖丁9寸◆

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