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みんなのおすすめコメント（全2件）

めがねちゃん(50代・女性)
2024/05/04
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三重県の御蔵酢の赤酢の寿司と酢の物の酢です。酒蔵から仕入れた酒粕を約3年熟成させ、赤みを帯びた熟成酒粕を原料に、伝統的な静置発酵法で作った旨味の強い赤酢に砂糖と塩を加えただけのシンプルな本格派のすし酢です。余計なものは一切加えない無添加で、すっきりとキレのいい酸味が特徴です。これで酢飯を作ると、大人の味に仕上がりますよ。

ゴクヒマル
2022/05/17
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寿司には酸味がやや強めの赤酢が合うと思います。酸味のなかに仄かな旨味が感じられるからオススメですよ。

赤酢の寿司と酢の物の酢 300ml【酸味やや強め】　粕酢 酒粕酢 寿司酢 醸造酢 調味料

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