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みんなのおすすめコメント（全2件）

RRgypsies(60代・男性)
2022/06/08
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アナゴの蒲焼用のたれです。割烹料理店で10年修行した末に生み出されたたれで、本格感があります。豚や鶏肉などを焼くときに調味料として加えても、美味しいですよ。ブリの照り焼きにも使えます。夏はトウモロコシに塗って焼くと、美味しいです。

kaede(30代・女性)
2022/06/04
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大阪の料理店で修業した社長が試行錯誤して作られた秘伝のたれだそうです。甘辛く濃いめに味付けされたとろみのあるタレに絡めて焼くだけで美味しいかば焼きが簡単に作れます。かば焼き以外にも野菜炒めや焼きトウモロコシ、生姜焼きなどにも使えるのでストックしておくと料理の幅が広がりますよ。

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