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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2022/07/01
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利尻昆布を食べて育った最高級利尻産キタムラサキウニの濃厚ひとねむりうにです。そのままでも濃厚な味わいの利尻うにを、塩水に一晩漬けこんだうにの一夜漬け。余分な水分や臭みが抜け、甘味・旨味が凝縮されたコクのある濃厚な味わいは生うにより美味しいかも。うにと塩だけの完全無添加で、うに本来の風味が楽しめます。

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